Mamma Roma es una cadena de restaurantes italianos donde venden pizza al taglio (pizza al peso). Había oído hablar bastante bien de sus pizzas así que este fin de semana decidí hacer una visita al restaurante.
Como en todas las pizzerias al taglio, tienen varias pizzas hechas y tú elijes cuánto quieres de cada una. Después pesan el trozo y si quieres te lo calientan un poco en el horno. Yo cogí un poco de una pizza solo con tomate y queso, otra con bacon y una tercera con espinacas (todo por un total de 5€). Se puede comer en el restaurante o pedir que te las pongan para llevar.
Además, hay dos menús. Uno válido durante todo el día que consiste en dos trozos de pizza y un postre (8'90€) y otro de 12 a 14.30 que consiste en dos trozos de pizza y una bebida (7'90€).
La pizza estaba buena, pero me decepcionó un poco. Me dio la impresión de que la masa y el resto de ingredientes no casaban bien, como que la masa estaba demasiado crujiente e iba por un lado y todo lo demás por otro. No sé si será en todos los Mamma Roma igual, ya probaré tanto en el mismo sitio como en otros para comparar.
Si os apetece probar sus pizzas, tenéis un Mamma Roma en Place Jourdan 37. Abre de domingo a miércoles de 12.00 a 22.30, jueves y sábados de 12.00 a 23.00 y los viernes de 12.00 a 24.00.
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